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干虾仁炖白菜怎样做干虾仁炖白菜怎样做好吃领春木属

发布时间:2023-01-17 17:32:40

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1、鲜虾干贝炖白菜原料白菜心300克,笨鸡200克,干贝5粒,鲜虾3只,火腿粒少许。2干贝用温水浸泡并洗净,放在小碗内,加入少许上汤和精盐调拌均匀。3放入蒸锅内,用旺火蒸约10分钟,取出晾凉。4鲜虾剔去沙线,洗净,放入沸水锅内快速焯烫一下,捞出沥净水分。2白菜心放入炖锅内垫底,上面摆入干贝、鲜虾、鸡肉块和火腿粒。

2、3再添入上汤,置旺火上烧沸,转中小火炖约20分钟。原料白菜心300克,笨鸡200克,干贝5粒,鲜虾3只,火腿粒少许。调料精盐1小匙,鸡粉少许,上汤300克。1白菜心洗净,捞出沥水,再放入沸水锅中焯烫一下,用冷水过凉。2干贝用温水浸泡并洗净,放在小碗内,加入少许上汤和精盐调拌均匀。3放入蒸锅内,用旺火蒸约10分钟,取出晾凉。

干虾仁炖白菜怎样做相关拓展

干虾仁炖白菜怎样做好吃

怎么做虾仁白菜更好吃呢。虾仁白菜是一道色香味俱全的传统名菜,主要食材有白菜和虾仁,做法也简单,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量营养特别丰富,家里有老人和小孩要多做来吃。大白菜、虾仁、精盐、味精、鸡粉、色拉油、水淀粉。大白菜叶洗净待用,虾仁去后背沙线洗净待用,锅内烧水,加入鸡粉、味精、精盐和少量色拉油调成味水,烧开后下入大白菜煮透盛入盘中待用,虾仁用煮过白菜的水焯熟待用。

勺内加少许水,加入少量精盐、味精,下入虾仁,待水开淋入水淀粉勾芡,加少许明油与芡汁打均出锅盖在白菜上即可。大白菜要煮至柔软,煮白菜的水咸淡要适口。虾仁白菜汤怎么做好吃,虾仁白菜汤的家常做法。虾仁白菜汤的家常做法步骤1.准备好材料。

干虾仁炖白菜怎样做才好吃

白菜和虾是两种经常搭配的菜,你想看看白菜和虾怎么做好吃吗。现在学习啦小编给你推荐的白菜和虾家常做法的步骤。葱姜蒜各适量,盐适量,花生油适量。鲜虾洗净,开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。剪虾枪时,剪深一些,露出虾脑。大白菜叶洗净,手撕成片,略控干水分。起炒锅,加入适量花生油,热锅凉油小火,下入鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。

压出虾脑,炒至油变成橙黄色。下入葱姜蒜,煸炒出香味。下入白菜叶,转大火煸炒,一边炒一边用锅铲压白菜。炒至白菜叶变软,加入少许盐调味儿。加入香草叶,边炒均匀即可。虾要选新鲜的,越新鲜虾油越多。一定要炒出虾油,味道才香。用锅铲压虾头可以使虾脑充分释放。用锅铲压白菜可以使白菜更入味儿。

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