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茄子白菜鸡腿虾仁的做法茄子白菜鸡腿虾仁的做法大全帝国锦

发布时间:2023-05-30 22:41:44

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1、茄子做法蚝油菜谱一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克。尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克。碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3 克,香菜3克。(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长、1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。姜切丝,蒜切片,尖椒、胡萝卜切线,香菜切寸段。

2、碗内放酱油、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。勺内放油,烧六七成热,把茄条逐个下勺里,炸呈金黄色,倒出沥油。勺内放底油,烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝,再放炸好的茄条,香菜,速倒入对好的汁,颠翻几下,装盘即好。茄条要炸挺实,才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些,口感好。菊花茄子 主料:长茄子300克。

茄子白菜鸡腿虾仁的做法相关拓展

茄子白菜鸡腿虾仁的做法大全

茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。美味的虾仁炒茄子应该要怎么做呢。学习啦小编来为你介绍虾仁炒茄子的做法。虾仁炒茄子的制作食材:。虾仁炒茄子的做法步骤:。锅里倒油,下入虾仁,煸炒至变色,盛出。留底油,爆香葱花和八角。倒入茄子,翻炒均匀,倒入酱油和蚝油。茄子变软后大火收汁。

放盐和少许白糖,勾薄欠出锅。茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。

茄子白菜鸡腿虾仁的做法窍门

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