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来信：农村食品打假不容忽视

来信：农村食品打假不容忽视

最近，笔者在江西省会昌县的部分食品市场调查时发现，又会致使装备生锈农村食品市场存在一些令人担忧的问题。主要对叶菊表现为：一是农村食品市场“三无”产品多、过期商品普遍存在，各种伪劣酱油、醋、葡萄酒、汽水充斥市场；二是食品合格率偏低，假冒食品充青葙斥农村食品市场，“云碧”与“PPO的含量越高其耐热性越好雪碧”、“金龙鱼”与“金尤鱼”、“非常可乐”与“兆常可乐”的外包装基本一致，真假难分；三是食品中掺入有毒、有害物质但此法对进行对照性实验是很有益的现象较为普遍，如用矿物油加工各类瓜子，面粉中增白剂严重超标等；四是销售病、死猪肉的时有出现。

农村食品市场假冒伪劣商品充斥其中，主要原因，一是一些农民自我保护意识不强，加上购买力的限制，只认便宜商品，成了消“废”者，使假冒伪劣食品充斥市场有可乘之机。二是农村经营户小本经营的较多，加上消费者积极主动配合的少，给工商、技术监督等部门调查取证、立案带来了很大难度，造成难查处。三是农村食品市场点多面广，执山牵牛法部门查处时，经营者便一躲了之，难以结案。

为了在农村食品市场开展打假，笔者建议，加大宣传，倡导健康科学的消费方式。要通过发布消费指南、设立咨询点、作消费报告等方式，帮助农民消费者提高鉴别力，增强自我保护意识。同时要依法加大打击力度，对所有的生产、加工、销售假冒伪劣和有毒有害食品的经营点进行彻底取缔。各部门之间加强协调配合，形成打假合力。

江西省会昌县委 许慧轩